О стране

Официальное название страны

Арабская Республика Египет

Столица

г. Каир

Население

Язык

официальный язык - арабский, в общении с иностранцем распространены английский и русский. Пишут арабы справа налево. Но будьте осторожны: цифры пишутся и читаются слева направо. 

Национальная денежная единица  

египетский фунт (1 фунт = 100 пиастрам) 

Климат

В Египте есть два основных погодных сезона: сезон относительно прохладной погоды с ноября по март и сезон жаркой погоды с апреля по октябрь. Средняя температура воздуха 26 С, средняя температура воды 24 С. На курорте Шарм-эль-Шейх климат более теплый, чем в Хургаде (температура воздуха и воды здесь на 2-3 градуса выше). Дующий с моря легкий бриз создает ощущение постоянной свежести. В первые дни отдыха воздерживайтесь от долгого пребывания на солнце, чтобы не испортить себе отпуск. Вечером, отправляясь на прогулку, советуем захватить легкую куртку или свитер, т.к. вечерами в Египте прохладно. 

Обычаи

Наравне с религией здесь очень распространен культ семьи и детей. В Египте есть определенные ограничения и правила для женщин. Например, очередь за билетами будет разделена на две линии - мужчин и женщин. При посадке в транспорт женщины также должны становиться в отдельную очередь и занимать передние места в салоне. В метрополитене первый вагон обычно предназначен исключительно для женщин. Заговорить с незнакомой египетской женщиной для мужчины - нарушение этикета. Нигде, кроме университетских кампусов, не поощряется общение неженатых мужчин и незамужних женщин. Путешественник, конечно, обратит внимание на особенности национального костюма египтян. Египтяне носят рубахи свободного покроя, причем простые люди предпочитают белый цвет, женщины одеваются в черное. Накидка «хиджаб» издавна защищала лица крестьянок от солнца и пыли. Рекомендуем Вам при выборе одежды для прогулок в городе учитывать нравы и обычаи восточной страны. На территории же гостиницы можно одеваться по собственному усмотрению. 

Кухня

Национальная кухня формировалась под влиянием французов, британцев, а также много привнесли соседи Египта - Ливан и Греция. Вместо хлеба египтяне употребляют лаваш, также известный как арабский или сирийский хлеб, но он отличается по вкусу от своих аналогов в соседних странах. Shwarma, бутерброд наподобие гамбургера, является местным видом быстрого питания, однако удостоверьтесь, что мясо хорошо прожарено. Также попробуйте fateer - испеченный в духовке блин с комбинациями всевозможных начинок; mulokhaya - суп с мангольдом и большим количеством чеснока; и koshari - смесь риса, чечевицы, пасты и нутов, заправленная пряным томатным соусом и жареным луком. После того, как государственные виноградники были приватизированы в 1998 году, египетские вина улучшились на порядок. Местное пиво готовится в Египте по старинной технологии, которой уже больше 100 лет. 

Магазины

Во многих магазинах нет часового графика работы, в туристический сезон открыты до глубокой ночи. В небольших магазинах и на рынках принято торговаться. Выходной день - пятница. Широко развита в Египте сеть магазинов беспошлинной торговли DUTY FREE. Покупки в таких магазинах совершаются при наличии паспорта. Спиртные напитки можно приобрести только в этих магазинах в течение суток с момента въезда, покупка сопровождается обязательной отметкой в паспорте покупателя.

Транспорт

Наиболее популярным и удобным видом транспорта является автобус. Маршруты междугородних автобусов связывают самые отдаленные точки страны с крупными городами и транспортными узлами. Такси - наиболее удобный вид городского транспорта, однако цены за одну поездку могут сильно отличаться в различных районах Египта. Оплата услуг такси, несмотря на наличие таксометров, происходит в основном по договоренности. До центральной части курорта от отелей курсируют мини-басы или автобусы по расписанию (в некоторых отелях бесплатно).

Чаевые

Принято оставлять чаевые (бакшиш) носильщикам (около 1 долл. США) и официантам (в размере 5-10 % от суммы счета). Считается, что заслуживают поощрения водители автобусов, горничные в гостинице, экскурсоводы, если клиент остался доволен обслуживанием.